美味佳餚館土豆南瓜燉肉
家常菜3.27W
用料
| 土豆 | 1個 |
| 五花肉 | 300克 |
| 南瓜 | 250克 |
| 紅薯 | 1個 |
| 葱薑蒜末 | 1把 |
| 八角香葉桂皮 | 各1個 |
| 生抽蠔油五香粉鹽 | 適量 |
| 料酒 | 2勺 |
土豆南瓜燉肉的做法
五花肉改刀大篩子塊兒，焯水加料酒生薑打去浮末，少油入葱薑蒜八角香葉桂皮五花肉小火炒香
![土豆南瓜燉肉的做法圖解 土豆南瓜燉肉的做法步驟 第2張]( "土豆南瓜燉肉的做法圖解 土豆南瓜燉肉的做法步驟 第2張")
炒香後加入料酒，生抽，蠔油，五香粉，翻動幾下入砂鍋加開水，小火燉足一個小時以上
![土豆南瓜燉肉的做法圖解 土豆南瓜燉肉的做法步驟 第3張]( "土豆南瓜燉肉的做法圖解 土豆南瓜燉肉的做法步驟 第3張")
一小時後土豆南瓜紅薯滾刀塊，加入到砂鍋中，再燉半個小時，出鍋前調鹽味道
![土豆南瓜燉肉的做法圖解 土豆南瓜燉肉的做法步驟 第4張]( "土豆南瓜燉肉的做法圖解 土豆南瓜燉肉的做法步驟 第4張")
出鍋撒上葱花，入口即化，肥而不膩不是傳説，搭配米飯泡湯無敵，小孩女士老人都適合
![土豆南瓜燉肉的做法圖解 土豆南瓜燉肉的做法步驟 第5張]( "土豆南瓜燉肉的做法圖解 土豆南瓜燉肉的做法步驟 第5張")
小貼士
五花肉一定要燉足一個小時入其它食材，南瓜不可少出鍋金湯有食慾
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吃膩了肉也得來點素哈哈太適合夏天啦低脂少油太健康了用料萵筍半根彩椒半個胡蘿蔔半根蠔油1勺鹽1勺蒜1瓣減脂餐彩椒炒萵苣的做法萵苣切菱形，彩椒切片，胡蘿蔔切片胡蘿蔔太難切了，我不會切菱形只會切半圓用橄欖油或者玉米油先把胡蘿蔔炒了再放萵苣炒放蒜片倒彩椒大...
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沒有什麼是一碗米飯解決不了的事情，如果有那就再加一碗用料排骨（前排）1500克豆角500克土豆乾200克葱1根姜一塊蒜10瓣八角4個花椒15粒十三香2勺生抽2勺老抽1勺鹽10克料酒適量東北亂燉燉燉燉的做法葱姜切好，花椒，大料，十三香備好豆角洗淨土豆乾提前半天泡發加葱姜料酒...
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家裏有之前剩下的筍乾，辣椒，昨天杏鮑菇炒牛肉粒剩了點牛肉，下雨又懶得出門，所以想用剩下食材炒個菜，查了一下，筍乾炒牛肉比較少有人傳作品，看着也不滿意，就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、紅椒各1個生抽2勺耗油2勺糖1勺鹽適量料酒1勺幹筍2小根玉米澱粉2勺筍乾辣椒...
