和風秋葵
快手菜2.17W
這是一道相當健康又快手的日式家庭料理,喜歡秋葵的你不要錯過哦!
用料
秋葵 | 15個左右 |
鰹魚汁 | 少許 |
味淋 | 少許 |
生抽 | 少許 |
糖 | 少許 |
木魚花 | 少許 |
和風秋葵的做法
將水煮沸,秋葵不要切,整個放入沸水中汆燙3分鐘左右,瀝乾水分取出。
冷卻5-10分鐘,將秋葵的頭部切除。(當然你也可以切片)拿個盤子將秋葵擺出你想要的造型。
做醬汁。鍋裏放入鰹魚汁,生抽,味淋,白糖加熱。沸騰後淋在擺好盤的秋葵上。撒上木魚花,完成。
小貼士
-
超簡單酸辣包菜-泡菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料糖2-3勺鹽1-2勺包菜半個蒜4-5瓣小米辣2-3個泡椒一瓶300克左右白醋2-3勺超簡單酸辣包菜-泡菜的做法包菜洗乾淨手撕成自己喜歡的大小加入適量的鹽、糖,拌勻醃製30分鐘左右(看情況定時間,包菜撕的越大醃製越久、軟了殺出水了就可以的)醃製的包菜倒掉多餘水分,不需...
-
油潑油麥菜(挑戰100道減脂菜之3)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
本人做減脂餐,本着少油少鹽,還原食物本身的味道的理念,用盡可能少的調味料,做出香甜可口的美味!🌹用料油麥菜2-3棵蒜2瓣油潑油麥菜(挑戰100道減脂菜之3)的做法油麥菜洗淨後切成中長段燒開水把油麥菜燙熟,放入一個大碗中,把水控幹直接在菜裏放2-3小勺生抽,一勺蠔油,十三香...
-
水煮肉片其實很簡單的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這道硬菜沒有看上去那麼難,新手小白也可以成功完成!用料肉片250克黃豆芽100克金針菇半把萵筍半根土豆1個黃瓜2根魔芋結1盒葱1根水煮肉片其實很簡單的做法準備食材:喜歡吃什麼配菜就準備什麼肉片加胡椒粉、鹽加雞蛋清,料酒、澱粉抓勻,靜置15分鐘配菜全部焯水葱、蒜爆...
-
五年級小學生的午餐6月的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料果蔬優質蛋白1五年級小學生的午餐6月的做法6.2蒜炒有機空心菜,雞蛋蝦滑,白切牛腱子肉,米飯~昨晚吃剩的榴蓮冷凍了、小番茄6.6韭菜炒花蛤肉,毛豆炒榨菜,荷包蛋,米飯,陽光葡萄6.7蒜炒帶豆,清蒸海魚(剛釣上來的),白灼蝦,瘦肉湯,地瓜米飯山,竹兩個6.8圓椒炒澳洲雪花牛肉,鹹菜青...