肉食星人的沙拉（少油版）

我男票Jo想吃點健康的食物，我平時做菜又油多重口味（長沙人沒辦法啊），而且暑假要出去旅遊了，不能再增重了，他就去點外賣的沙拉（外賣的份量我吃不飽啊！！），再説吼，比起外賣40塊一份的價格，自己做，圖中所示不到20塊😎所以廚神飛要親自搞一頓沙拉。

💁🏼主要的食材是雞胸肉
💁🏼配菜就是各種蔬果
💁🏼為了增加口感！我特地加入了炸吐司塊兒和葡萄乾兒！也可以加藜麥等穀物（我沒買到）。凡是一些脆脆的口感都可以加入哦（比如穀物早餐、每日堅果）
💁🏼沙拉醬只用了兩樣兒，焙煎芝麻口味沙拉汁、丘比沙拉醬。

用料

雞蛋	2個
橄欖油	一勺
黃油	2g（看着來）
苦苣	看着來（打底）
生菜	看着來（打底）
小西紅柿	七八個（配菜）
胡蘿蔔	一小段兒（配菜）
吐司	一片（配菜）
火腿	3片（配菜）
雞胸肉	400g（主角）
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味	隨便倒
丘比沙拉醬	隨便倒
醬油、鹽、白糖、檸檬汁	用來醃雞胸肉
洋葱	一個
檸檬	一個

肉食星人的沙拉（少油版）的做法

雞胸肉切塊兒，不切也可以的，在每塊肉上劃一刀，醃製的時候比較入味。
醃雞胸肉：生抽、鹽、胡椒、白糖、檸檬汁。
💁🏼醃製20分鐘（提前一天醃一晚上也是可以的，我臨時弄的就沒有那麼認真啦）醃的時候可以去準備其他配菜，要洗的洗，該切的切。
這些素材洗乾淨，切成條兒、塊兒都可以，備用。💁🏼洋葱我只用了一點點，解膩，能讓沙拉口感清爽。
💁🏼雞蛋煮熟（可以煮糖心蛋哦）。
一片吐司和三片火腿，切丁。
（當然也可以用吐司機烤好切丁）
放一丟丟黃油，煎一煎。
在雞胸肉上淋一勺橄欖油，用筷子一片片夾到鍋裏。
小火，煎雞胸肉。
兩面都變色了後倒一點水燜一下，撒點兒糖（上色）。等收汁。
收汁，上色了，就好啦。
準備擺盤！💃🏻
事先煮好的雞蛋，玻殼切丁。
💁🏼令肉食動物很滿足的一張圖。
💁🏼這裏可以撒上葡萄乾兒、堅果之類的。
其實用沙拉碗比較方便吃，真的太大一碗了，滿足我這個巨胃......
醬⬆️
擠上很多沙拉醬！！！
📷拍照拍照！開吃啦！