滷or鹽水花生到底煮多久(海外高壓鍋版)
涼菜3.17W
【高亮注意!!花生是在海外超市買的那種超市乾乾花生!一包一包用網袋裝的那種!在賣菜區域能看到!】
看了好多關於煮花生的菜譜,説二十分鐘就完事,然而我用了20分鐘,兩次煮出來的花生都是脆的還不入味???完全不是那種我喜歡的多汁軟嫩口感,這次問了麻麻,終於對了!
請用高壓鍋!!!!上氣後半小時!街邊小攤的好味道!
用料
花生 | 500克 |
滷料 | 一點 |
辣椒花椒 | 一小把 |
香料 | 一點點 |
鹽 |
滷or鹽水花生到底煮多久(海外高壓鍋版)的做法
這一大包裏面有四小包,拿一包出來就夠了
花生淘洗乾淨
時間!!最重要的時間!把所有東西扔到高壓鍋裏,倒水,沒過花生!上汽後30分鐘!好了之後不要着急放氣,等它自己散氣,然後泡着,泡三小時以上!!
小貼士
可以晚上做,然後早上把花生撈出來,味道就特別棒了!
-
涼拌黃瓜花(3⭐半)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
根據下廚房網友“靜子嘉”菜譜,試做。總結:1、蒜泥沒放油裏爆,有點辣,娃不愛吃。以後再燒,要把蒜泥和油一起放鍋裏燒熱,再倒入白芝麻中。2、油熱好後,可以把糖放進熱油裏,化開。3、生抽可以用涼拌鮮醬油,沒有的話,生抽也可以。4、如果放點花生碎,不知道會不會更好吃?用料黃...
-
如何做蒜泥拌菠菜好吃 蒜泥拌菠菜烹飪方法大全
...
-
減脂時令菜 涼拌竹筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料春筍香菜自制辣椒油糖1-2勺齊善齋蠔油2勺香油半勺鹽生抽1勺減脂時令菜涼拌竹筍的做法細細的春筍去皮,拍碎,切段。沸水中放一些鹽,焯筍。撈出,瀝乾水。在筍中放入所有調料。這道菜的靈魂是糖,放一點糖提鮮會比較好吃。辣椒油要現炸的會比較香。...
-
給潑油小鍋開個鍋!夏天做涼拌菜吃!的詳細做法,給潑油小鍋開個鍋!夏天做涼拌菜吃!做法技巧
...