杏鮑菇蘆筍(芝麻油版)
能讓不愛吃蔬菜的孩子們也能瞬間愛上的一道時蔬菜,顏值爆表,營養豐富
用料
花生油 | 適量 |
蘆筍 | 10根 |
杏鮑菇 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 少許勺 |
純芝麻油 | 適量 |
杏鮑菇蘆筍(芝麻油版)的做法
蔬菜必須新鮮,蘆筍我選細嫩的,強迫症會刨皮,胡蘿蔔選尖尖的,杏鮑菇也叫雞腿菇
洗淨削皮後切成雷同的形狀
熱水下鍋,2分鐘焯水
焯水時記得放鹽
熱鍋冷油,我選0⃣️添加的純花生油
蔬菜煸炒後加入少許水、生抽、鹽,煮開後關火
起鍋前淋上農民朋友家現榨的0⃣️添加純芝麻油,瞬間香味撲鼻而來
盛盤享用
小貼士
純芝麻油只有單純的芝麻香味,所有蔬菜盛盤前都可以淋上它提味,追求鮮味的小夥伴可以再加雞精即可
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