簡單又好吃的小吃——橙皮糖

用料  

簡單又好吃的小吃——橙皮糖的做法  

1. 橙子皮切薄片（用臍橙的皮相對厚一點，不用去白瓤），用清水沖洗3-5次，再開水煮3分鐘（個人建議不用太久，久了容易導致橙子皮太軟破掉），撈出以後再重複用冷水沖洗，用力擠幹水分。

2. 冰糖和橙子皮1：1的重量，加水熬化到視頻狀，這也是炒糖沙成功與否的關鍵。

3. 加入橙子皮翻炒至起沙

4. 炒到完全乾爽但有點軟的時候就可以關火啦！

5. 完成啦！就是這麼簡單，好吃又好做，以後橙子皮千萬不要丟了喲！