墨西哥檸檬奶酪調和田園沙拉搭配塔克 Taco

用料  

墨西哥檸檬奶酪調和田園沙拉搭配塔克 Taco的做法  

1. 1. 烤箱預熱，將蔬菜切片, 加入食用油和海鹽, Chipotle調料均勻撒上；
   2. 烤十二至十四分鐘, 至熟軟。
   
   

2. 第二，製作沙拉弗雷卡，將檸檬切半，其中一半切成小半，一釐米，西紅柿切成小塊。香菜切碎，均勻混合三種食材。一個青檸可以製作四個Tortilla。加入調料和一茶勺食用油。
   
   第三，製作檸檬奶油，將酸奶酪、檸檬塊以及剩下的香菜。

3. 接下來，上鍋炒豬肉餡，等到油温中高把四人份的豬肉餡放鍋中炒。加入墨西哥調味料，可以用茴香料代替。
   
   第五步，把薄餅加錫箔紙放入烤箱中加熱四到五分鐘。

4. 餅擺盤，加入豬肉餡和蔬菜，用調羹把沙拉弗雷卡鋪蓋到上面，抹上檸檬奶酪。