自制酸甜潮汕甘草水果，便宜又幹淨

一直都很愛29 Fruit的甘草水果，但是一斤29真的好貴😂我最愛青芒和番石榴
研究一下自己做起來，很完美，味道真的很不錯，任何喜歡的水果都可以做，青芒是經典，我用的是貴妃芒，其他芒果也可以
附近沒有賣南姜，所以就沒買，這個做法不是最正宗的，但是作為一個閩南人來説，真的符合自己的口味

用料  

自制酸甜潮汕甘草水果，便宜又幹淨的做法  

1. ✨煮甘草汁
   甘草洗乾淨，放進電飯鍋煮2小時，然後放話梅和糖，還有3克鹽巴，再煮20分鐘，倒出來放涼

2. ✨李子洗乾淨，稍微拍裂，撒5克鹽巴，攪勻放着出苦水

3. ✨毛桃一定要洗乾淨，浸濕以後撒上面粉，攪勻，然後像搓泥一樣，把表面搓乾淨

4. ✨桃子切小塊，撒上5克鹽巴攪勻備用

5. ✨青芒削皮去核，切小條，放5克鹽巴，攪勻備用

6. ✨蓮霧番石榴切塊備用

7. ✨把桃子李子芒果的苦水都翻出來，然後把涼開水分3份倒進這幾個水果裏，稍微把鹹味沖掉

8. ✨把這幾樣水果分別放入保鮮袋，把甘草汁分別倒入袋子裏，然後口子打結藏起來，找一個大一點的容器，把這些放進去，放冰箱2小時

9. ✨找一個盤子，把想吃的都拿出來，還不吃的就還放冰箱裏

小貼士

最好一天內吃完哦！