紅棗桂圓燉鵪鶉蛋
為自己或為家人燉上一鍋滋潤的甜品,飽了口福,暖了心房。。。
另外,紅棗,桂圓都具有安神的作用,失眠的朋友不妨試試。
用料
鵪鶉蛋 | |
紅棗 | |
桂圓 | |
蓮子 | |
紅糖 |
紅棗桂圓燉鵪鶉蛋的做法
鵪鶉蛋放到鍋裏煮熟
煮熟的鵪鶉蛋去殼,其它材料洗淨
放入燉鍋中,大火隔水燉40分鐘至蓮子熟透
注意,鍋裏的水不可裝滿,等一會還要下鵪鶉蛋
熟鵪鶉蛋下入鍋中,再調入適量的紅糖,繼續燉10分鐘
小貼士
注:此款甜品的材料對於身體屬熱性的人不太合適,小心上火哦!可將材料適量減少,換作其它性涼的材料(如百合,銀耳,薏仁。。。)
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