用普通牛奶自制酸奶（易極優版）

購買易極優酸奶機後一直用其配套的菌粉製作酸奶，可是有些味道是自已不甚喜歡的，就想用牛奶試一試，一次就成功了，而且口感也很好，有拉絲的效果哦。

用料  

用普通牛奶自制酸奶（易極優版）的做法  

1. 準備用物：牛奶、菌粉，易極優酸奶機、白糖、沸水

2. 內罐用開水燙一下，待罐身涼後倒入菌粉和250ml牛奶，擰緊蓋子搖晃罐身，搖勻後打開蓋子倒入500ml牛奶和30g白糖，再次擰緊蓋子搖晃罐身，使白糖溶化。

3. 外罐內加入沸水至淹沒紅色底座，放入內罐，蓋上外蓋靜置10小時左右即成。

小貼士

做好的原味酸奶中可以隨意加入各類水果、堅果和果醬，一切由你決定。