綠茶布甸

用料  

綠茶布甸的做法  

1. 準備各食材。吉列丁片用冷開水泡軟，綠茶粉用15g冷開水拌勻。

2. 牛奶加糖在小鍋裏煮至糖融化（不需要煮開），把泡軟的吉列丁片和綠茶粉放進鍋裏充分攪拌，倒進布丁模或小碗，放涼後蓋好蓋子，放進冰箱冰凍3-4個小時最好過夜。

3. 拿出來倒扣在盤子上或者直接吃。

小貼士

綠茶粉都會有些沉澱，所以倒扣出來很有層次感。