奶粉雙皮奶
懷孕的時候一罐奶粉沒喝完 就心血來潮做個雙皮奶 感覺還不錯 營養衞生完勝店裏的不知道配料的雙皮奶 棒棒噠 以後給娃兒吃
用料
奶粉10勺 | 克 |
雞蛋3只 | |
水450ml | 克 |
白糖適量 | 克 |
奶粉雙皮奶的做法
這樣的勺子 奶粉裏的標準小勺子 10勺妥妥的再加上450ml的水 再加上你覺得OK的細白糖 我喜歡甜的 加了很多勺白糖 然後瘋狂攪拌 讓奶粉裏沒有顆粒為止
三個可愛的小雞蛋備好 取蛋清 然後開始吧蛋清打散 顏色稍微便白一點 我攪拌了一會兒手有點疼 於是用了一下下電動的打蛋機 一分鐘不到完勝手動
將打好的蛋清倒入攪拌好的奶粉中 然後再使勁攪一攪 讓蛋清充分地融入奶粉大哥的懷抱
這下就倒入你要蒸的容器裏 封上耐高温的保鮮膜 我用的是烤肉的那個硅油紙耐高温嘛 我拿橡筋套碗上的 然後就放鍋裏蒸蒸蒸 大概是蒸了有20分鐘
噹噹噹當 做好啦 q彈q彈的雙皮奶做好啦 第一次做 沒有買什麼配料 你可以自己備些葡萄乾花生碎芝麻粒 水果果醬亂七八糟的 給家裏的娃兒吃 營養又衞生 棒棒噠
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