超級簡單的楊枝甘露

昨天在奶茶店裏喝了一次，貴還不説而且不正宗！

用料  

超級簡單的楊枝甘露的做法  

1. 第一步:把買來的西米用冷水過一下，西米超市買4.39一斤我買了1.7毛錢，我是放在電磁爐做的，首先把西米放進鍋裏，加入最少1500克的水，分時間段5分鐘用木勺攪拌一次，(防止下面黏鍋)10分鐘一次，等到了15分鐘就把火關上，蓋上蓋子再悶一下子。
   用過濾網把西米再用冷水衝一次，這個時候西米，大部分都是白點點多，再把鍋洗一次，再加入西米和1500克的水再煮一次，期間不用蓋上蓋子，再15分鐘之後，就會出現圖一的圖片，這個時候就用蓋子再悶一下，就會全部成半透明！～用涼開水過濾一下西米，裝好冷藏備用

2. 我用的是4個鷹嘴芒，因為這個品種的芒果，也超級 甜！儘量買黃色深的，外皮聞起來很香的那種，我用其中三個打成汁，依次加入牛奶椰子汁還有煉奶，然後冷藏！等西米冷藏最少1個小時，味道會好很多。另一個就做成大塊的擺盤！

3. 成品西柚只加了半個，(只取紅色部分，白色嚷有點甘苦！)椰漿可以用椰子汁代替味道一點也不輸椰漿。
   

小貼士

這裏最少也有3個人的分量！因為本人迫不及待想試吃一下自己做好的西米在沒有冷藏情況下，就吃了起來，味道真的很香棒棒的。