流汁的花生芝麻紅糖包子餡
我家娃超級愛吃的紅糖包,記錄一下餡料的做法,大家可以參考,也方便自己查看。
用料
核桃 | 20克 |
芝麻 | 30克 |
花生 | 70克 |
紅糖 | 170克 |
食用油 | 適量克 |
麪粉 | 兩勺 |
流汁的花生芝麻紅糖包子餡的做法
花生炒熟打成粉
熟芝麻打成粉
①花生,芝麻,核桃,全部炒熟或者烤箱烤熟
②用料理機全部打成粉,不用太細,有點顆粒感更好吃。
③花生芝麻核桃粉和紅糖混合,加2勺麪粉(麪粉的作用是為了讓紅糖稍微濃稠點,吃的時候不會跟水一樣流下來)
④拌勻之後再加點食用油,適量就可以,一邊加一邊用筷子攪拌,差不多沒有很乾的粉末就可以了。包子出鍋,爆汁的餡料,超級好吃!
小貼士
這個比例我自己吃是有點偏甜的(我比較愛清淡),但是我家裏人都愛吃甜的,是按他們的口味做的。所以糖的多少可以按自己的口味調整。
-
包菜水煎包食譜做法大全,超簡單的包菜水煎包做法步驟
疫情期間,各種蔬菜盲盒中的包菜不知如何處理,做成水煎包,美味而且一次可以消耗一大顆用料包菜1個胡蘿蔔1根豆腐半塊雞蛋3個粉絲1小把大蝦仁50克蝦皮一小把調料大葱1根生薑50克生抽2大勺老抽1小勺耗油1大勺鹽5克五香粉2勺熱油2大勺包菜水煎包的做法包菜切絲,開水燙...
-
快手美味小包子(小籠包)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
喜歡包子自己做來給家人吃!用料麪粉500克酵母3克温水270克葱(花椒水)半根姜(花椒水)4片花椒(花椒水)20粒沸水(花椒水)100克豬五花500克葱碎1把生抽2瓷勺葱伴侶鮮甜豆瓣醬1瓷勺五香粉小半勺鹽小半瓷勺雞精半調料勺豆油5瓷勺泡髮香菇3朵快手美味小包子(小籠包)的做法酵母加...
-
月子湯包之滋陰修復補血的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料枸杞粒黑棗3-4顆黃芪黨蔘當歸蓮子熟黃精魚膠月子湯包之滋陰修復補血的做法材料洗乾淨隔水燉2小時起鍋下鹽湯水很好喝,適合月子後半個月...
-
西葫蘆胡蘿蔔雞蛋素餡兒包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
一直包肉包子,今天試一回素餡兒包子,風味無限,大家可以試試哦⊙∀⊙!用料西葫蘆1個雞蛋3胡蘿蔔1根粉條1小把小葱若干鹽適量老抽適量生抽適量五香粉適量香油適量麪粉600克水325克酵母6克食用油10克鹽3克西葫蘆胡蘿蔔雞蛋素餡兒包子的做法西葫蘆和胡蘿蔔擦絲備用,小葱...