比店裏賣的還好吃的馬鈴薯餅
營養早餐,土豆洋葱雞蛋,12秒打好,兩面煎黃就是可口的馬鈴薯餅,小孩説比麥當勞的薯餅好吃。公司食譜平台是個寶藏,沒事多逛逛,總會有更多發現。
用料
土豆 | 500克 |
玉米澱粉 | 10克 |
鹽 | 2.5克 |
雞蛋 | 半個 |
黑胡椒 | 0.3克 |
燕麥片 | 10克 |
洋葱 | 80克 |
比店裏賣的還好吃的馬鈴薯餅的做法
將馬鈴薯、洋葱切塊,檸檬汁、鹽、黑胡椒粉、玉米澱粉、燕麥片和蛋放入主鍋,以12秒/速度5切碎。切好的顆粒
將油倒入熱煎鍋,油量只需要薄薄地覆蓋整個鍋子的底部即可,並加熱。待油熱後,加入2滿湯匙的馬鈴薯麪糊到平底鍋內,並利用湯匙將麪糊鋪平成直徑10釐米的圓形。煎至兩面呈金黃色且焦脆。放到廚房紙巾上吸去多餘的油。趁熱享用。誘人的色澤
小孩太喜歡,方子太地道了!
跟小美自制酸奶搭配
一次做12個薯餅的量
我的廚房
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