海膽炒飯(消耗海膽
炒飯3.23W
用料
海膽 | 隨意只 |
鹽 | 隨意克 |
米飯 | 隨意碗 |
蒜末薑末葱 | 一點點克 |
海膽炒飯(消耗海膽的做法
買的小川海膽250g,做成了海膽壽司,吃了幾個有點膩
米飯是越光米,提前泡30分鐘,然後米和水1:0.8的比例煮熟,然後關火攪拌悶十分鐘…
海膽用油炒熟剁碎放一邊,油炒熟蒜末薑末,放米飯和海膽一起翻炒,加鹽 雞精 葱,起鍋
米飯顆顆分明 好吃!
小貼士
海膽有點吸油,炒的時候多放點油不然會粘
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