香腸土豆炒飯

加了黍麥，比較健康。不加也可以。

用料  

香腸土豆炒飯的做法  

1. 黍麥清洗一下，與水1：1.5大火煮15分鐘，悶5分鐘備用。

2. 土豆，香腸，黃瓜切小丁。

3. 熱油，先煎香腸丁，再放土豆丁，待土豆邊焦黃，放冷米飯炒兩分鐘。倒醬油和鹽。米飯顆粒分散後放黍麥，最後放黃瓜丁。