煎餃子

煎出歲月靜好的感覺，拜一‎口好‎鍋​所賜​，一點​點油就夠了，導熱‎快，不粘​鍋‎，基‎本‎無油煙

用料  

煎餃子的做法  

1. 餃子取20個，可以速凍的，也可以現包的（我這個是中午包好放速凍的）

2. 取個平底鍋，下油熱鍋，碼好餃子小火煎制底部金黃

3. 倒熱水沒過餃子，大火煮至開水完全乾，轉小火輕輕翻面撒黑芝麻～

4. 出鍋，一盤香脆的煎餃出鍋啦

小貼士

1.剛下鍋的餃子火不能太小

2.水燜餃子的時候不能隨意翻動