芝士焗飯-剩米飯大翻身

家裏的剩米飯這樣做太香了 番茄醬黑胡椒濃郁的醬汁包裹着米飯 加上奶香的芝士 這樣一道快手菜絕對拿得出手

用料  

芝士焗飯-剩米飯大翻身的做法  

1. 調料汁：2勺番茄醬 2勺蠔油 1勺生抽 1勺糖 適量鹽 適量黑胡椒

2. 鍋中放一小塊黃油

3. 下洋葱炒至稍微變軟

4. 下番茄丁稍微翻炒出湯汁

5. 下醬汁

6. 熬至湯汁濃稠

7. 加剩米飯

8. 翻拌均勻

9. 表面鋪培根 玉米粒可根個人喜好加火腿、青豆等

10. 表面撒芝士 多撒（用量至少為圖上兩倍）

11. 預熱好烤箱上下火180° 8分鐘 也可用爐灶直接蓋蓋加熱至芝士融化

12. 成品來啦 番茄醬黑胡椒濃郁的醬汁包裹着米飯 加上奶香的芝士 超級好吃