如何保存饅頭包子,讓包子依舊如初的鬆軟
大家有沒有這種煩惱(;`O´)o,就是不想老是做饅頭,做了很多又不知道怎麼保存,之前我也有這種煩惱,今天腦洞太大的突然想試試冷凍會不會能解決我的煩惱,視頻是冷凍過後蒸出來的,依舊如初的鬆軟,棒棒噠…
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如何保存饅頭包子,讓包子依舊如初的鬆軟的做法
做好的包子,這個是我做的紅糖饅頭,其實可以直接冷凍,然後要吃的時候直接蒸就可以了,因為我的紅糖饅頭是一發的,所以我就發酵了
一發了45分鐘後,變大了。
放入冰箱,冷凍後變成這樣了。當時嚇死我了,馬上去蒸了一個試試。
蒸了12分鐘後,和直接做好的饅頭蒸的樣子口感都一模一樣
是不是很鬆軟。
好吃。
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