臘肉土豆燜飯,簡單快手
燜飯9.69K
用料
臘肉 | 一小塊 |
土豆 | 一個 |
豌豆 | 適量 |
胡蘿蔔 | 一中個 |
生抽 | 兩湯勺 |
老抽 | 一湯勺 |
蠔油 | 一勺 |
豆瓣醬 | 一湯勺 |
蒜 | 三顆 |
香菇 | 七八顆 |
胡蘿蔔,臘肉,土豆,泡發好的香菇切丁
豌豆洗淨
熱油,炒香豆瓣醬和蒜末,放臘肉先翻炒
依次放入香菇胡蘿蔔和土豆翻炒
放入荷蘭豆和米翻炒均勻
加水,和菜齊平就好,加生抽老抽蠔油
入電飯鍋煮熟即可
小貼士
不要太糾結用量,對自己口味就行
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