补血的当归小红汤
惊恐不安、心悸,虚烦失眠,疑心重,不愿意相信人,打空嗝,爱做噩梦,其实都是肝气虚的表现,严重的会影响到心神,比如饥饿的时候胃里像有一个大窟窿,慢慢地就会抑郁
一方面肝不藏血,血虚,一方面肝经又堵得死死的,晚上睡不好,白天没精神,身体下部像有个死结,提不起劲儿,头发干枯没有光泽,最可恶的是还长了白发,这些以虚证为主的情况,都要补
辅行决里面记载的补肝汤,是由肉桂 干姜 大枣和五味子组成,到现在应用得最广的就是姜枣茶,主要还是因为好喝,加了五味子以后,喝起来就像喝药一样了,肉桂味甜,补肝血,和肉桂一样补血的,最好的就是当归了
黄帝内经说,女子三十五岁以后,阳明脉衰,面始焦,发始堕,所以这是自然现象,也很正常,所以赶紧喝起来吧
这个汤,是我根据现代人大多脾胃阻滞的情况改进的,
莲子和茯苓,宁心安神,保平安;
当归,解决下焦的瘀寒;
生姜,增强足阳明胃经的活力;
大枣、桂圆、红花生、黑豆、红豆、红糖,补血。
春夏冬,一年大多数时候适宜,此外,就是女人每个月的经期,可以常吃,既可以对付痛经,又可以解决因为肝血不足引起的各种问题。
总之,太平和,太好吃了,老少皆宜。
用料
全当归 | 3片 |
生态红湘莲 | 15粒 |
生态红花生 | 30粒 |
生态桂圆干 | 3颗 |
生态黑豆 | 20粒 |
生态红豆 | 20粒 |
小黄姜 | 3片 |
灰枣 | 3颗 |
白茯苓 | 15粒 |
生态红糖粉 | 适量 |
补血的当归小红汤的做法
小黄姜切3大片,桂圆敲开,红枣掰开
所有食材除红糖外,全部洗净,放入炖锅中加足量饮用水,大火烧开转小火,盖上盖子熬半小时至一小时
加入红糖粉,搅匀出锅即可,炖出来大概是两碗的量,可以早上吃一次,下午当下午茶再吃一次
小贴士
桂圆比较容易上火,最好用带壳的,煮的时候掰开。
灰枣也是一样,煮的时候掰开才能释放出营养。
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