三伏天进补、补气补血—人参鸡汤
前几天进伏了,很多朋友都开始时令养生,希望 通过艾灸等方式调理身体,增强免疫力,让自己往后整年都是健健康康的。其实调理身体除了用到艾灸等日常外用的方法,我们还可以选择内服。通过食补来提升免疫力,从而调理自身的身体状况。
今天给大家分享一道大补气血的人参鸡汤,女性更适合饮用。大家快学起来吧~
用料
鸡大腿 | 400克 |
人参 | 1只 |
红枣 | 6颗 |
桂圆 | 5颗 |
冬菇 | 6朵 |
蜜枣 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 少许 |
生姜 | 6片 |
三伏天进补、补气补血—人参鸡汤的做法
1⃣️、将生姜切片,红枣去核,桂圆蜜枣清洗干净,鸡大腿斩小块、冬菇、人参清洗干净,分别泡在不同的碗里,30分钟。
2⃣️、起锅加水,冷水放入鸡大腿、生姜片3片、料酒2勺,煮开除去血沫
3⃣️、砂锅倒入煮鸡大腿的水和鸡大腿、人参(连泡人参的水一起)1根、去核的红枣6颗、桂圆5颗、泡好的冬菇6朵、姜片3片、蜜枣1颗,大火🔥煮开后转小火煲1小时
4⃣️、最后加少许盐调味,一碗大补气血的人参鸡汤就做好啦~
小贴士
📌Tips
养生小知识:
1、夏季天气炎热,身体的消耗很大,身体中的营养物质也流失的比较快。人参对身体的作用是提高身体免疫,缓解疲劳,改善记忆力,而三伏天气候炎热,人体处于无病三分虚的状态,因此在三伏天吃点人参有改善体质,抗御暑邪的作用。
2、人参中含有多种抗氧化物质,因此有抗衰老的作用。
3、在三伏天吃人参有扶正固本的作用,对于一些冬病也有比较好的缓解治疗效果
⚠️⚠️⚠️注意事项
1、不要过多服用,避免上火。
2、体质燥热的人群应该避免服用。
3、不要随便用人参进补,一定要根据自身的体质和病症体质进行服用。
4、服用人参时忌吃萝卜和喝茶。
5、感冒期间忌食。
今天分享就到这里哦😍小伙伴快来做做看吧,做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜,也可以@我,我会给大家出详细的教程。
美丽健康吃出来,我是河马太太。关注我,每天带你来一次美食与身体的对话,爱你们💖💖💖
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