月子餐|剖宫产后第一餐
剖宫产24小时内,如果肠道内气体没有排出,只能喝粥和水等流质食物。如果想要气体快速排出,就要尽早下床走动。当然,也可以借助食物帮助气体排出。
因为妻妹是剖宫产,所以丈母娘提前煮了这道粥带过去,据Ann妈说效果不错。于是我讨来方子试着做了一下分享给大家,即使不是剖宫产,产后肠胀气的顺产宝妈也可以喝。
这道粥之所以有如此功效,关键在于白萝卜。白萝卜富含维C和微量元素锌,其中芥子油、淀粉酶和粗纤维能促进胃肠蠕动,帮助气体排除。
但白萝卜微辣,过多食用无益,于是我又搭配了铁棍山药。众所周知山药养胃,二者搭配互相中和,相得益彰。再加上软糯的大米粥,温温热热一碗,大概是产后给脾胃最舒服的慰藉吧~
用料
泰国香米 | 适量 |
铁棍山药 | 1根 |
白萝卜 | 1/3根 |
月子餐|剖宫产后第一餐的做法
1.泰国香米提前浸泡半小时,更容易熬出米油;
2.山药和白萝卜去皮,分别切块和片,冷水上锅大火蒸10分钟;
3.白萝卜和山药用勺子一起碾压成泥备用;
4.浸泡好的大米放入麦饭石锅(电饭锅也可),水是米的3倍,倒入山药萝卜泥,大火煮沸后中火煮20分钟(电饭锅按下煮粥键);5.时间到后,米粥浓稠出油即可出锅;
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小贴士
为了保证粥的口感,我将山药和白萝卜的比例控制在2:1。而且一旦达到预期功效,就不要再吃白萝卜了。整个哺乳期也最好不要或者少食白萝卜,不可贪多~
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