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宝宝全麦面粉生煎

宝宝全麦面粉生煎的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酵母 2g
全麦面粉 150克
适量
猪腿肉 50克
虾仁 7个
葱姜汁 适量
黑芝麻 适量

宝宝全麦面粉生煎的做法  

  1. 一直给宝宝吃的全麦面粉,比较黑但是比白面健康哈。
    酵母加温水化开后一点点加入面粉,然后揉搓成面团发酵成两倍大。

  2. 猪肉剁碎后多次少量加入清水顺时针搅拌上劲儿,加入虾仁碎继续搅拌,然后加入葱姜汁继续搅拌均匀待用。

  3. 面团发酵好以后揉搓排气,然后切成小剂子,擀成中间厚两边薄的小包子皮。

  4. 猪肉馅里加入盐 生抽 香油 搅拌均匀,就可以包包子啦。
    包成小包子以后放置15分钟就可以入锅啦。

  5. 平底锅加少量油,七分热后加入包子,然后中火烙两分钟即可加水,然后盖盖子闷15分钟。记得小火哦。
    然后关火后继续闷几分钟,撒芝麻点缀即可。