《宝宝辅食》酸酸甜甜蓝莓酱
小月龄的宝宝可以不放白糖,不喜欢白糖的也可以用冰糖代替。
给宝宝做的面包,怎么可以缺少果酱呢,外面卖的果酱真心不敢给宝宝吃,就动手做一点吧。
有很多方子让放淀粉,经实践,不放淀粉也可以很浓稠的。
用料
蓝莓 | 500克 |
白糖 | 10克 |
柠檬汁 | 5克 |
《宝宝辅食》酸酸甜甜蓝莓酱的做法
把蓝莓洗净,晾干,这个过程可能需要半天时间,可以早点洗。
蓝莓倒入锅中,怼碎一些,加入柠檬汁,然后再开火。一点瑶小火哦。
我是这种状态的时候开的火。
开火之后,要不停的搅拌,以防糊底。一边搅拌,一边怼碎蓝莓。嫌麻烦的可以直接用料理机打碎再加热。
熬啊熬熬
熬至浓稠即可。稍微凉凉,装瓶。因为没有水分,至少可以存放十天。
小贴士
我写菜谱不喜欢啰嗦废话,有不明白的地方,可以留言问我。
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