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馋哭隔壁小孩的照烧肥牛饭

馋哭隔壁小孩的照烧肥牛饭的做法步骤图

玉米粒完全是因为家里没有胡萝卜了!特殊时期能不下楼就不要下楼了!

用料  

2人量
肥牛(2人量) 400克
洋葱 半个
西蓝花 吃多少放多少
胡萝卜 半根
蚝油 1.5勺
生抽 2勺
白糖 2勺
半勺
盐(提味用) 一点点
淀粉 1勺
鸡精(可不放) 半勺
清水 4~5勺

馋哭隔壁小孩的照烧肥牛的做法  

  1. 先把米饭上!饭可以等菜,菜可千万别等饭!知识点:米饭中加点玉米粒,几滴食用油,焖出来的米饭清香四溢呀!

    馋哭隔壁小孩的照烧肥牛饭的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切丝,西蓝花掰成你心满意足的小块,胡萝卜切成你得意洋洋的小花,肥牛太长就中间切一刀,待会可以小口小口的吃,不毁形象。

    馋哭隔壁小孩的照烧肥牛饭的做法步骤图 第3张
  3. 切好的西蓝花胡萝卜过水焯熟,捞出备用。(我家里是真没有胡萝卜了,只能用玉米粒代替了)

    馋哭隔壁小孩的照烧肥牛饭的做法步骤图 第4张
  4. 肥牛过水焯至变色捞出,别太长时间,否则肉老了嚼不动

    馋哭隔壁小孩的照烧肥牛饭的做法步骤图 第5张
  5. 把上面所有的调料调成汁!是这样的勺子哦~

    馋哭隔壁小孩的照烧肥牛饭的做法步骤图 第6张
  6. 洋葱下锅炒香。

    馋哭隔壁小孩的照烧肥牛饭的做法步骤图 第7张
  7. 下入焯好的肥牛炒匀

    馋哭隔壁小孩的照烧肥牛饭的做法步骤图 第8张
  8. 倒入提前调好的料汁,翻炒入味。如果喜欢汤汁多的,就稍微多放一点水,如果喜欢汤汁少的,就稍微多收收汁,此刻由你随心掌握。

    馋哭隔壁小孩的照烧肥牛饭的做法步骤图 第9张
  9. 出锅!接下来请你精心装盘,撒点白芝麻,然后端好去馋隔壁小孩吧!不说了,我要去哄我家隔壁小孩了!

    馋哭隔壁小孩的照烧肥牛饭的做法步骤图 第10张

小贴士

知识点:焖米饭前倒入几滴食用油或白醋,真的可以让米饭清香四溢,米粒颗颗分明!