宝宝菜谱-早期辅食冰格制作(牛肉泥、猪肉泥、蔬菜泥冰格)
每天要给宝宝做辅食,工作量繁琐,不如一次做多一点,分装在冰格,冻成小块,分装好后,每次取出几块,搭配食用,方便又卫生!
用料
猪肉 | |
牛肉 | |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
梨 |
宝宝菜谱-早期辅食冰格制作(牛肉泥、猪肉泥、蔬菜泥冰格)的做法
猪肉泥:猪脊骨加冷水煮开后漏出洗干净,重新放入锅中,加入姜片,熬汤。约一个小时,汤浓肉嫩,剔出肉,放入搅拌机,盛入浓汤,不要没过里面的肉,免得肉泥太稀。打碎,分装入冰格中。
牛肉泥:牛肉加冷水煮开后漏出洗干净。锅中热油,放入洋葱翻炒出香味,放入牛肉,胡萝卜翻炒,加入温水,没过牛肉。焖煮一小时。水收干至肉半腰高。全部放入搅拌机,打碎,分装入冰格中。
胡萝卜泥:胡萝卜入锅加水没过,煮至接近收干,放入搅拌机打碎,分装入冰格中。
梨子泥:梨子加水,(水最好刚没过梨子或者稍微少点,后面梨子要煮出水)。煮至收水(不要煮干了)。放入搅拌机打碎(或者可以直接用勺子压碎)。
分装入冰格中。
宝宝吃米粉或者稀饭的时候,放入梨子泥,挺开胃的,清甜的很。有时候和牛肉泥一起吃,特别清爽。
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