给不爱吃南瓜的小朋友:南瓜蘑菇和肉沫
妈妈教的。
用料
南瓜 | 一小块 |
肉末 | 少许 |
白玉菇 | 5根 |
生抽 | |
黑胡椒 |
给不爱吃南瓜的小朋友:南瓜蘑菇和肉沫的做法
找个大点的碗,南瓜厚片后铺底,稍微撒了一点点盐
蒸15分钟左右,南瓜蒸软,把汤汁倒出来
一小点肉沫腌制,我用的是料酒生抽糖和胡椒粉,每家口味不同按自己的喜好来腌制就好。蘑菇切丁,别的香菇蟹味菇杏鲍菇都可以,切成这样的大小就行。半个辣椒做点缀用
肉沫炒散
加蘑菇,加点盐,盐不要太多因为肉沫有味道
南瓜水加进去煮一会
肉沫铺到南瓜上,用勺子挖着吃ᕕ( ᐛ )ᕗ
小贴士
我先生不太喜欢吃南瓜,用这个方法拌饭还可以吃一些。( ꒪﹃ ꒪)
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