骗小孩之快手低糖烧果子
这款小零食非常简单,而且松软适合小宝宝,做出来也非常的可爱,可以和小朋友一起试着做一做。
用料
鸡蛋黄 | 一个 |
低筋面粉 | 110g |
炼乳 | 60g |
淡奶油 | 22g |
泡打粉 | 2.5g |
豆沙 | 适量 |
骗小孩之快手低糖烧果子的做法
炼乳、淡奶油、鸡蛋一起搅拌均匀
筛入混合好的低粉和泡打粉,切拌均匀。
裹保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
取出分割成20g小块,大概可以做10个的量,然后包入适量豆沙。
做成各种可爱的造型,纹路建议做深一点,不然一烤就没形状了。
大概做10个的量
上下火160度烤至表面微微金黄就可以了。
放凉一下下用巧克力粉或者其他色粉上色就OK啦,是不是很简单。
做好了
这画功还得练习才行,嘿嘿。
小贴士
泡打粉一定要放,不然就是个疙瘩,无铅泡打粉很安全的,请大家放心食用,如果你确实不想加那就不加吧,但是做出来什么样子我目前还没尝试过。因为这款用淡奶油替换了一部分的炼乳所以不会很甜。
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