宝宝辅食～肉包子

用料  

宝宝辅食～肉包子的做法  

1. 酵母用温水化开静置5分钟

2. 酵母水倒入面粉，一边倒温水一边搅拌成絮面状，下手揉(如果粘手，可以盖上保鲜膜醒5-10分钟再揉)

3. 变成光滑面团

4. 肉剁酱加点葱花和油搅拌一下（可以加香菇粉海苔粉或者虾皮粉提味）

5. 盖上保鲜膜发酵，夏天常温40分钟左右，(烤箱35度40分钟)

6. 揉面排气后，揉成长条(可以面团中间挖个洞揪断比较容易揉长条)，揪剂子，擀面皮，中间厚边上薄

7. 放入肉包

8. 包的有点丑🙈，放入蒸笼盖上锅盖发5-10粉开火(包子之间要有空隙)，水开后蒸7-8分钟，把包子翻过来用手按压回弹就说明熟了

9. 开吃咯