宝宝辅食(猪肝粉)
猪肝富含维生素A和铁等补血营养素,不仅有助于宝宝造血功能的发挥,还有利于宝宝的智力发育和身体发育,对促进视觉发育也有帮助,建议在宝宝满7月龄后再适时添加,不过不猪肝中维生素A含量过高,建议少吃。
用料
姜 | 几片 |
猪肝 | 一块 |
柠檬 | 几片 |
宝宝辅食(猪肝粉)的做法
猪肝洗净,切片,放姜片柠檬片一起泡水,泡出血水再换干净的水继续泡,重复n次,直到把血水泡出来
泡好之后,把猪肝跟姜片一直用水煮熟,熟了之后用清水冲净。
直接放在煎锅里炒干水分
用料理棒或者搅拌机打碎
再次炒干,然后再打碎
重复炒干打碎
完成啦,炒干才能储存更久。
放凉再装罐,不然热水会潮湿。然后放冰箱储存
小贴士
温馨提示:
小宝宝还不会咀嚼,所以粉末要细腻,所以妈妈们要更费劲一点,重复炒干打碎。一定要没有水分了,不然很容易发霉。放冰箱储存,上次做的时候,卷妈忘记放冰箱了,就发霉了。
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