宝宝辅食🐷【猪肝粉】
用料
猪肝🐷 | 1块 |
姜 | 5片 |
大葱 | 5段 |
柠檬🍋 | 1个 |
宝宝辅食🐷【猪肝粉】的做法
猪肝多清洗几遍,放入柠檬、大葱、姜片去腥味。猪肝切片后再继续泡(我大概泡了50-60分钟)
将猪肝冲洗干净,放入开水中把猪肝煮熟,期间将浮沫撇去(我煮了两次,每次大概2-3)分钟。煮好用流动清水冲洗浮漂
煮熟的猪肝再切小一点,倒锅里用中小火慢慢翻炒,直到水汽煸干
冷却的猪肝放在料理机里打成粉状,可以看出猪肝还是比较湿润,不够干燥
再将猪肝倒入锅内继续翻炒,直到煸干至干燥,没有水汽翻炒没有湿润感(我大概反复弄了四次才弄好的🤣一定要有耐心哦)
最后过一遍筛子更细腻,颗粒大的没过去可以再打磨一遍(我是用研磨棒磨的)
妈妈牌🐷猪肝粉就做好了😄这一小盒耗时4H才弄好。一定要有耐心哦
小贴士
1.参考月龄:6月+
2.密封冷冻:保存1个月
3.每次用宝宝👶的小勺子🥄*1勺拌入米粉或者碎面等热食物中,无需单独加热
4.每周吃两三次,无需天天吃
5.🐷猪肝选没有筋膜的地方,带筋膜的就切掉
-
宝宝生日蛋糕无糖少油的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝二岁生日啦,市面上的蛋糕基本没有小宝宝可以吃的,只能自己上手,经过多次失败后,终于成功完成这款宝宝可吃的无糖蛋糕🍰。听宝宝那句发音还不清晰的“好吃”!老母亲很欣慰。用料鸡蛋3个低筋面粉45-50克牛奶适量克香蕉1根植物油20克水果适量宝宝生日蛋糕无糖少油...
-
给小朋友的菠菜早餐饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子们不吃菠菜洋葱,放在饼里就吃!用料面粉650克菠菜一把盐10克鸡蛋8个葱花或洋葱一把/一个水500克色拉油50克给小朋友的菠菜早餐饼的做法洋葱切碎。我是用小美,先切成8块再打碎。菠菜先焯水再切碎。所有材料混合,用小美可以20秒/3.5速拌匀。另外:水我只用了500克,但...
-
宝宝辅食:海苔坚果厚蛋烧的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋2个芝士适量牛奶20ml低粉10克坚果一小把克海苔2片宝宝辅食:海苔坚果厚蛋烧的做法海苔和干果搅拌机打碎,和其余的一起搅成糊糊,锅里刷油,小火煎,快凝固了把蛋饼卷在一起,切断,四面煎一煎定型,出锅。特色:有肉的味道...
-
宝宝辅食:虾滑炒蛋意面(补钙补铁 10m+)的烹饪做法,大厨教你详细做法
买了这款螺旋意面很方便崽自己拿着吃煮面的方法如果添加了调味料大人也可以吃期待亲子同餐的那一天~用料意面30g虾仁50g猪肉50克鸡蛋1个紫菜适量三叶青适量玉米淀粉10克宝宝辅食:虾滑炒蛋意面(补钙补铁10m+)的做法肉类清洗干净+蛋白+玉米淀粉一起用料理棒打成泥如...