干软松散【宝宝肉松】

猪肉松富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质。不仅胆固醇低，而且香味浓郁，味道鲜美，干软酥松，易于消化。
宝妈总担心外面买的肉松原材料不够好，调味料也放得太多，不放心给宝宝吃，怎么办呢？自己动手才是王道！
肉松也可以当做调味品，宝宝吃米粉，粥、面条等都可以加入进行调味。对味道更有需求的宝宝，可以在搅打过程中加入一些虾皮，味道会更鲜。

用料  

干软松散【宝宝肉松】的做法  

1. 主锅中加入洗净的猪里脊块、水、大葱段和姜片，盖上锅盖和量杯。设置：30分钟/98℃/1档（反转）焯水，结束后将主锅内食物倒出并清洗肉块和主锅。

2. 将焯水后的猪里脊块晾凉后撕成细条，加入到主锅中，再加入食用油，盖上锅盖和量杯，设置：30秒/5档（反转）炒制，再设置：“肉松菜谱-智能程序”。烹饪结束，用刮刀将其取出待其冷却后即可食用。

小贴士

1、“肉松菜谱-智能程序”是特定的条件，若需制作该道菜肴，建议选择智能菜谱进行烹饪。
2、结束后部分缠绕刀组的肉块属正常现象，可将其用刮刀取出后放入主锅中，设置：1分钟/4档打散+5分钟/120℃/2档炒拌后取出即可。
3、建议6个月之后添加辅食；肉松原料，选择新鲜纯猪里脊或鸡胸肉，去筋膜并充分煮熟后撕细小条后炒制。
4、自制肉松存储，待冷却后，密封装罐，冷藏7天内食用完。