宝宝辅食之快手版:香蕉鸡蛋饼
每次做香蕉松饼,要打发鸡蛋,感觉有点麻烦,这个比较省力,不需要打发,早上起来做,也不赶时间
用料
鸡蛋 | 3个 |
香蕉 | 1根 |
牛奶或配方奶 | 30ml |
面粉 | 适量 |
宝宝辅食之快手版:香蕉鸡蛋饼的做法
香蕉先磨成泥状,越细腻越好
鸡蛋打散,加入牛奶拌匀,再加入面粉拌匀,面粉我没称,大概这个流动状态就可以,个人觉得,喜欢吃干点的就面粉多加点,喜欢鸡蛋味浓点的,就少加点面粉,这个完全可以根据自己口味来,没必要按步就搬
把香蕉也放入面粉糊里搅拌均匀
平底锅和磨具都刷油,倒入面粉液,小火煎熟就可以,快熟的时候翻面再煎一会
懒人版的,锅底刷牙,直接放入,就是不圆,没有强迫症的,可以做,
只能说我比较懒,圆形的做了一个懒得弄,直接倒了省事
圆圆版的
我个人还是比较喜欢香蕉多放点,不需要加糖,也够甜
小贴士
我还是比较喜欢面粉少放点,口感更香软
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