裙带菜厚蛋烧（平底锅版）

今天的这道裙带菜厚道烧，简单快手，用平底锅就能做。切成合适的大小，作为手指食物，锻炼宝宝自主进食，也是非常合适的。适合对食材不过敏的宝宝哦~

用料  

裙带菜厚蛋烧（平底锅版）的做法  

1. 裙带菜2克加清水泡发
   这款裙带菜本身是熟制的，所以泡发特别快，3-5分钟左右就可以泡发完全

2. 大家知道吗？裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库哦！含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
   裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。
   大人小孩都要多吃裙带菜，比海带更适合宝宝哦！

3. 裙带菜冲洗干净后，沥水放入拉拉神器

4. 加入2个鸡蛋

5. 一起搅打1-2分钟，具体看裙带菜搅碎的程度，想要颗粒更小，就多搅打一会儿

6. 平底锅开中小火预热，喷油瓶少量喷油

7. 倒入二分之一的混合蛋液，在锅中摊成一个圆，等待底部微微凝结

8. 蛋液微微凝结后，可用锅铲沿着蛋饼的边缘，进行翻折

9. 整个翻折完成，将蛋卷推到锅的最上边，倒入剩下的混合蛋液

10. 重复上面的步骤

11. 最后将厚蛋烧的4个面微微煎至金黄即可出锅

12. 用刀切成适合宝宝抓握的大小，装盘，再挤上一点海苔花生酱
    美味的厚道烧就完成啦~

13. Hi~
    我是落落mom，家有女宝一枚，热爱下厨，喜欢烘培，欢迎妈妈们一起交流探讨，一起成为更优秀的妈妈❤

14. 还有更多辅食制作，敬请期待😘

小贴士

1.蛋白过敏的宝宝可以只用蛋黄哦，就是有点费鸡蛋，其他都是一样哒
2.裙带菜也可以替换成紫菜哦
3.一定要中小火，如果锅的温度过高，可以中途将锅拿起来一会儿，再进行操作
4.倒第二次蛋液的时候可以先关火避免煎掉……