易消化的 红薯甜甜圈(宝宝辅食)
红薯营养价值非常高,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,是属于营养最均衡的保健食品,而且红薯口感软糯香甜,是大部分孩子喜欢的食物。
用料
红薯 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
苹果 | 1个 |
婴儿米粉 | 一碗 |
易消化的 红薯甜甜圈(宝宝辅食)的做法
准备红薯、鸡蛋、苹果、婴儿米粉,红薯去皮切块,放入蒸锅蒸至熟透
️苹果去皮切碎备用
把蒸好的红薯装入碗中捣碎,捣成红薯泥
红薯泥中加入苹果碎,米粉,鸡蛋
搅拌均匀
搅拌好之后装入裱花袋,用保鲜袋也可以
剪一个小口,在锅内挤出一个个圆圈形
全程最小火煎制,最后美味的宝宝辅食红薯甜甜圈就做好了
小贴士
营养功效&注意事项
红薯营养价值非常高,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,是属于营养最均衡的保健食品,而且红薯口感软糯香甜,是大部分孩子喜欢的食物。
tips:没有米粉的可以替换成面粉或者奶粉都可以的
捣泥的时候不需要加水,煎出来是比较软糯的口感,喜欢稍微硬一点成型比较好一点的可以再多加一点面粉
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