宝宝辅食之香菜土豆饼

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用料  

宝宝辅食之香菜土豆饼的做法  

1. 备好所需的食材

2. 土豆切块儿，上锅蒸软烂

3. 香菜切碎，备用

4. 土豆蒸到可以用筷子轻轻戳动即可

5. 将土豆压成泥，并且过筛一下，这里是为了土豆泥更加细腻

6. 搅拌成颗粒状，加盐调味，也可以不加或者爱吃甜的换成糖

7. 揉成土豆面团，放在案板上，用擀面杖擀开

8. 不要擀的太薄，太薄了，土豆饼就不软了

9. 平底不粘锅刷油，开小火

10. 锅热之后，放入擀好的土豆饼

11. 翻面，煎至两面金黄

12. 盖锅盖，焖煎2分钟，切记，全程小火

13. 出锅切成自己喜欢的形状，带着香菜的香味的土豆饼就做好了。

小贴士

全程小火，以防煎糊了，12个月以下的宝宝不要加盐哦，土豆饼不要擀太薄。