懒人西红柿炒鸡蛋(一人份)
菜谱1.47W
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋打碎并加入半勺盐,搅拌均匀
西红柿切成小块儿 正常情况下切之前用热水烫一下可以轻松去皮,但这是懒人……so……
大火把锅加热后倒油,倒入鸡蛋调成小火翻炒。把鸡蛋炒碎后正常情况下捞出再放入西红柿,但这是懒人……so……直接放入西红柿。
翻炒一会儿后再加半勺盐半勺糖,锅盖闷一会儿后出锅。
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