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宝宝辅食虾仁豆腐羹

宝宝辅食虾仁豆腐羹的做法步骤图

天冷了给宝做,希望宝贝吃点热乎的,这道羹汤就非常合适8个月以上的宝宝,口感丝滑,鲜香。又利于保温,热热乎乎,超级美味

用料  

虾仁 两只
嫩豆腐 半份
萝卜 四分之一根
金针菇 一小把
葱姜 少许
一点点
酱油 几滴

宝宝辅食虾仁豆腐羹的做法  

  1. 备料后,把虾去皮,去头,去虾线
    洗净切碎

    宝宝辅食虾仁豆腐羹的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜金针菇焯水一分钟,捞出晾凉,
    切碎备用

    宝宝辅食虾仁豆腐羹的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜切碎,半份豆腐备用
    (我用的是日本豆腐,嫩豆腐也可以)

    宝宝辅食虾仁豆腐羹的做法步骤图 第4张
  4. 锅热加油,葱姜爆香,加入虾仁快速翻炒至虾变色。

    宝宝辅食虾仁豆腐羹的做法步骤图 第5张
  5. 加入金针菇,胡萝卜,煸香后加入150ml水。烧开

    宝宝辅食虾仁豆腐羹的做法步骤图 第6张
  6. 加盐,加酱油(调味料可以按宝宝月龄酌量添加)加豆腐,在锅里捣碎后炖煮2分钟。

    宝宝辅食虾仁豆腐羹的做法步骤图 第7张
  7. 收汁至有点粘稠,点几滴香油,出锅开饭

    宝宝辅食虾仁豆腐羹的做法步骤图 第8张
  8. 配上白米饭,味道好极了!

    宝宝辅食虾仁豆腐羹的做法步骤图 第9张

小贴士

这道菜给小宝宝吃可以不加盐,和酱油,因为有鲜虾就走盐味了。