Beta1.0蛋卷，韩式蛋卷

用料  

Beta1.0蛋卷，韩式蛋卷的做法  

1. 备料：香葱切碎，火腿肠切丁，鸡蛋打成蛋液，放入火腿丁、香葱碎、少许十三香、盐

2. 电饼铛或者平底锅，我用的电饼铛中火🔥，电饼铛刷油，舀两勺蛋液摊开加热成型，第一个蛋饼用小木勺和筷子配合卷起来，靠在电饼铛一边，继续煎蛋卷，新的蛋卷摊开到第一个卷好的蛋卷连起来，煎好以后再卷起来，重复煎蛋卷，重复卷起来，直至所有蛋液煎好卷成一个厚厚的蛋卷

3. 出锅前用木铲压紧实，各个面都压紧实了，煎成金黄色，看上去色泽就很诱人

4. 放到菜板上，切成一条一条

5. 摆盘

6. 开吃😍😍😍