无油韩式鸡蛋卷

一日三餐是最平常不过的事，但其实最重要最重要的一餐就是早餐，早餐该吃些什么呢？粥粉面饭，包子，油条，咖啡牛奶面包？大多数人的早餐都是这个样子，甚至还有一些不吃早餐的。这些看起来很饱腹量也很够，但其实大多数是碳水化合物和脂肪，蛋白质，维生素，矿物质膳食纤维量其实很少。
怎么吃到营养丰富比例均衡的平餐并不是所有的人都会。大多数人的早餐马虎，中午凑合，晚上大吃大喝，这样很容易导致身材是苹果型。
一个好的早餐的标准要符合3点：要有淀粉类的主食，要富含蛋白质，要富含膳食纤维。
如果在早餐的膳食结构不能以上三点，那就需要额外的补充营养补充食品。关于如何吃好早餐可以到我的抖音直播间，每天7:30我们一起来聊聊早餐那些事。
好啦，今天给大家做一个快速的无油韩式鸡蛋卷，学会了打早餐就可以换个花样喽。

用料  

无油韩式鸡蛋卷的做法  

1. 西兰花一要用安利洗洁精洗干净，盐，苏达没用，热水灼没去掉农药，反而破坏营养物质

2. 西兰花洗净切碎。

3. 香肠切成小碎粒。

4. 把面粉，鸡蛋，西兰花，香肠，盐加入一起

5. 用适量的水调成面糊

6. 皇后锅预热两分钟。

7. 舀两勺面糊倒进锅里。

8. 晃动铺平整个锅底。

9. 小火慢煎只表面凝固，用手轻一下整个蛋饼，能轻轻的转动。从一边卷起

10. 卷好放在锅内，继续加面糊。

11. 表面凝固卷起来

12. 四周翻面煎一下。

13. 关火用余温加热就可以了。

14. 完成

小贴士

没有任何的粘锅和焦底，也不需要摄入过多的油，没有任何油烟。西兰花一定要洗净，吃起事才更放心。