韩式鸡蛋卷
韩式料理2.57W
时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1条
用料
鸡蛋 | 4个 |
火腿肠 | 1根 |
胡萝卜 | 40g |
小葱 | 30g |
盐 | 1g |
牛奶 | 150g |
韩式鸡蛋卷的做法
往碗中依次加入鸡蛋、盐、胡萝卜、香肠、小葱、牛奶,搅拌均匀,
往锅中刷一层薄薄的油,油锅烧热。
倒入蛋液,待蛋液凝固,用锅铲将蛋皮卷起,卷到平底锅底端处,将蛋卷推到前端,倒入蛋液,再次等蛋液凝固卷起,以此类推,将所有蛋液摊完。最后趁热用锅铲微微定一下形。
享用时,切成适当的大小,就可以啦。
小贴士
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