韩式辣炖鸡块(닭도리탕)
韩式料理2.08W
最近北方又要迎来降温气候了😩😩😩
这样的天气根本不想上班,只想呆在家里,躺在被窝里,看看小视频👀,剥几个橘子吃🍊🍊🍊🍊⋯⋯😁😁😁
再来点热乎乎的晚餐暖暖一家人的胃~🙂
用料
鸡腿 | 2个 |
土豆 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
洋葱 | 个 |
葱 | 根 |
姜 | |
辣椒 | |
蒜沫 | |
辣椒酱 | 勺 |
辣椒粉 | 勺 |
酱油 | 勺 |
白糖 | 克 |
韩式辣炖鸡块(닭도리탕)的做法
首先将鸡腿🍗切块洗净之后放到锅里,再加几片姜,煮开,直到看不到红色血色
煮开后捞出来,放到另一个锅中把葱,辣椒,洋葱,蒜,切好备用
再将胡萝卜🥕土豆🥔切块备用
往图1中的新锅里加入水淹过鸡块,煮开,上面浮起的沫子要捞出哦。(这时家里有小朋友的也可另准备一个小锅放里,准备一锅不辣的炖鸡块。)
之后将倒入白砂糖,酱油,切好的土豆块,胡萝卜块,洋葱,辣椒酱和辣椒粉煮,口味用盐或酱油调适即可(小朋友的吃的就不用放了)
煮15分左右,放入葱段,辣椒,蒜沫。再煮10分左右即可。收一收汁,就可以吃了~
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