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韩式甜辣鱿鱼丝

韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃

韩国人把它当一日三餐的小菜,但我们中国人估计得当零食吃😄

用料  

1⃣️干鱿鱼丝 180g(手抓4把)
2⃣️沙拉 4勺
3⃣️韩式辣酱 4勺
4⃣️清(白酒) 6勺
5⃣️蒜泥 1勺
6⃣️糖稀 4勺
7⃣️辣椒 2勺
8⃣️白糖 2勺
9⃣️酱油(最好海鲜酱油) 1勺
🔟芝麻 2勺

韩式甜辣鱿鱼丝的做法  

  1. 准备好鱿鱼丝,韩国超市卖的一袋180g

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放上4勺沙拉酱

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将沙拉酱和鱿鱼丝拌均匀,放置10分钟。这样鱿鱼丝的颜色会很有光泽,并且吃起来很柔软。

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将“用料”中的3⃣️~9⃣️按比例混合在一起

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将酱料拌均匀

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把酱料倒入平底锅中(其实一开始配酱料的时候你就可以把所有调料都放在平底锅里,这样就可以不用洗碗了😅)

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 开中火,并用筷子时不时地搅拌

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 酱料开始冒泡了,就改成小火🔥

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 把用沙拉酱拌好的鱿鱼丝放入平底锅中

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 快速的将酱料和鱿鱼丝拌均匀(时间太长,鱿鱼丝容易变硬)

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 拌均匀后,关火,撒上2勺芝麻

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 拌均匀后放在容器里,稍晾凉后,盖上盖子,放在冰箱里保存。

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 每天吃的时候,用干净的筷子夹出来一部分。如果按照小菜吃,最起码可以吃半个月到一个月,但如果当零食吃😋那就按材料比例扩大几倍就可以

    韩式甜辣鱿鱼丝的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

做之前,鱿鱼丝可以用剪子剪几下,这样做好后,吃起来更方便夹取