韩式冻明太鱼汤

在上海吃了好几家韩国餐厅，都没能吃到正宗的冻明太鱼汤，所以只能自己动手啦！

用料  

韩式冻明太鱼汤的做法  

1. 想要做成完美的韩国料理，正宗韩式调料是最重要的。好在上海有大型的韩国超市，可以买到所有需要的材料～

2. 为了大家方便看，我按照总量把调料都先准备好啦！

3. 食材切块准备

4. 大概要煮20～30分钟左右

5. 过程中可以尝一下味道，太辣的话适当加一点水哦！
   

小贴士

国内的明太鱼，大多是冷冻的，拿回家怎么解冻呢？🤔
准备一碗盐水（盐一勺左右），将冻明太祖泡10分钟，就可以完成解冻了！🐟