韩国凉面
韩式料理2.33W
我个人口味比较刁,自己做的冷面。今天懒的做,没有真实图片。
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
香葱油 | 适量 |
牛肉 | 个人口味适量 |
生抽 | 10克 |
盐 | 5克 |
韩式泡菜 | 个人口味适量 |
苹果 | 1个 |
梨 | 1个 |
虾仁 | 个人口味适量 |
香菜 | 20克 |
柠檬 | 半个 |
玉米粒 | 个人口味适量 |
雪碧 | 500毫升 |
冷面 | 500克 |
水 | 1000毫升 |
糖 | 10克 |
白醋 | 10克 |
绿豆 | 20克 |
韩国凉面的做法
绿豆煮水、雪碧和水1:2混合后,放入盐、糖、白醋、苹果、梨、黄瓜、柠檬汁、香菜、生抽、放入冰箱冷藏2天。(黄瓜切蓑衣刀,苹果和梨,去皮去核,切片,香菜洗净,扎成小捆。虾仁潮水,过凉。柠檬挤汁)白水牛肉、煎鸡蛋或者水煮鸡蛋、烤香肠、玉米粒、虾仁和泡菜。这些根据个人口味,这里我就不说了。
小贴士
不会做饭没关系,夏天这么热,体贴一下男(女)朋友。这个面超简单。
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