快手韩国冷面
夏天没有什么比爽口的食物更吸引人啦
用料
冷面 | 100克 |
韩国辣酱 | |
日式白味增 | |
高汤或水 | |
泡菜 | 克 |
黄瓜 | |
鸡蛋 |
快手韩国冷面的做法
冷面我用的这种,淘宝上应该很多卖的吧,有点像国内的朝鲜面。
辣酱和味增
高汤可以选啦,各种鸡猪牛什么的
碗里加辣椒和味增,加一些高汤或水拌匀,然后加少量生抽,鸡精,香油,可以适当加盐调味。
面煮好之后就可以往碗里码了!肉类我加的是酱牛肉,其实按个人喜好加什么都OK!菜码其实也是,不过我个人觉得黄瓜最爽口!码好之后加适量高汤或水。吃之前拌均就好了
小贴士
1.生抽千万不要加多,可以和盐一起最后调味加。
2.泡菜多加会好吃!
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