香葱蛋饼卷时蔬

香葱蛋饼卷时蔬。

用料  

香葱蛋饼卷时蔬的做法  

1. 菠菜焯水、过凉、沥水、攥干、切段，
   绿豆芽、胡萝卜丝焯水，蒜肠切丝。
   
   盐、鸡精、一丢丢糖，香油、麻油，拌匀即可。

2. 香葱蛋饼液（面粉、鸡蛋、水、糖、盐、鸡精、香葱碎、胡萝卜碎），搅拌至无颗粒。

3. 小火薄油。

4. 两面煎透。

5. 晾温，卷拌菜。

6. 切大粗段，一口一个的那种。

7. 高考党的饭食，尽可能多素少腻，清淡爽口。