快手韩式烤肉焖面
好好善待自己,每頓都要好好吃。
食播看多了,灵机一动,就做个韩式口味的烤肉焖面解解馋😋
一个人做饭 追求好吃 易做,还要洗得少😁
用料
五花肉片 | 100-150克 |
洋葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
韩式辣酱 | 1勺 |
酱油 | 1-2勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
糖 | 适量 |
芝麻 | 少许 |
面条 | 1人份 |
萝卜泡菜 | 适量 |
快手韩式烤肉焖面的做法
先把五花肉用酱油、香油、韩国辣酱 各一勺腌一下。 这时可以先煮 面条,7分熟就可以了,捞起过冷水备用
五花肉下锅慢煎,注意因为有酱 易糊。 煎至两面金黄 ,加蒜、洋葱、萝卜泡菜翻炒
调味: 蚝油,酱油,辣酱,糖,小半杯水煮开后,加入焯好的面条,拌匀水收干,最后加点芝麻辣椒粉点缀就可以吃啦
小贴士
五花肉腌一下很入味,但易焦,如果想好操作不腌也行,煎好再加调味,各施各法呗
至于汤汁多少就看个人喜好,我是下面条刚好收完肉汁,不会干也不会糊糊的
焯面条不要煮太熟,因为捞上来备用到再回锅时它还有点热度和水分的,如果煮太熟,最后煮完就会成一坨了 (我用的是卦面)
-
霖紧食谱做法大全,超简单的霖紧做法步骤
第一次把花插在绿茶慕斯上,顾客的选择改变了一贯的做法,裱花除了反复练习就是用心用料铁塔奶油奶酪安佳淡奶油幼砂糖安佳黄油专心霖紧的做法初作母亲节佳品小贴士放弃意式奶油霜,取而代之的是小麦的配方,细腻,口感丰满,不油腻,完美...
-
韩式裱花蛋糕~的做法和图解,韩式裱花蛋糕~怎么做更好吃
有空再补~稍等哈用料蛋白。砂糖。矿泉水。韩式裱花蛋糕~的做法稍等~...
-
韩式牛肉豆芽汤饭“自创版”的烹饪做法,大厨教你详细做法
在济州一家吃到的,觉得蛮好吃,适合寒冷的冬天,或者肠胃不太舒服想吃汤汤水水的时候。因为是自己想吃做了顺便分享一下教程,所以没有准确的克数,根据自己的喜好随意发挥吧~做法很简单,也非常适合减肥期间吃!根据自己理解做的,所以仅供参考~用料牛肉克豆芽把香油勺洋葱个葱...
-
辣白菜炒肥牛芝士卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料肥牛60克辣白菜20克芝士半片卷饼1片辣白菜炒肥牛芝士卷的做法首先,平底锅温热后放入卷饼两面加热,不要放油!卷饼温热后就取出放在一旁跟着,化冻后的肥牛放入锅中翻炒,变色后放辣白菜一起翻炒香味。不用放油,肥牛的油可以滋润辣白菜第三,辣白菜炒肥牛翻炒到肥牛滋...